PROCESSO DE PRODUÇÃO DA ALHEIRA PORTUGUESA

Porque nós amamos fazer Alheira Portuguesa, o nosso carro-chefe da Casa Portugal 😋

ALHEIRA - PORTUGUESA

ALHEIRA - PORTUGUESA

ALHEIRA LINGUIÇA TIPICA PORTUGUESA FEITA COM CARNE SUÍNA, FRANGO, PERU, TOUCINHO, VINHO BRANCO, ALHO, MIOLO DE PÃO TIPO TRASMONTANO, PIMENTÃO

SALSA E CONDIMENTOS.

LEVEMENTE DEFUMADA,

SERVIR FRITA OU ASSADA

PEÇAS COM + OU - 250 G.

CHOURIÇA DE VINHAIS - PORTUGUESA

CHOURIÇA DE VINHAIS - PORTUGUESA

CHOURIÇA DE VINHAIS É UMA LINGUIÇA FEITA COM O PURO PERNIL SUÍNO, TOUCINHO, PÁPRICA , VINHO BRANCO E CONDIMENTO.

DEFUMADA E CURADA

SERVIR FRIO COMO PETISCO OU LANCHES

PEÇAS COM + OU - 220 G.

SALPICÃO - PORTUGUES

SALPICÃO - PORTUGUES

SALPICÃO PORTUGUES FEITO COM COPA LOMBO SUINO, VINHO BRANCO, PÁPRICA E CONDIMENTOS.

EMBUTIDO EM TRIPA ARTIFICIAL, LEVEMENTE DEFUMADO E CURADO

SERVIR FRIO COMO PETISCO OU LANCHE

PACOTE COM + OU - 280 G.